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歷史文化源流 | 民以食為天
日期：2022-03-22 22:17:48
來(lái)源：中央紀委國家監委網(wǎng)站
作者：田心
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糧食安全是“國之大者”。悠悠萬(wàn)事，吃飯為大。民以食為天。經(jīng)過(guò)艱苦努力，我國以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養育了世界近1/5的人口，從當年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好，有力回答了“誰(shuí)來(lái)養活中國”的問(wèn)題。這一成績(jì)來(lái)之不易，要繼續鞏固拓展。
——3月6日，習近平總書(shū)記在看望參加政協(xié)會(huì )議的農業(yè)界社會(huì )福利和社會(huì )保障界委員時(shí)強調
“民以食為天”出自漢代司馬遷《史記·酈生陸賈列傳》：“王者以民人為天，而民人以食為天?！?/p>
楚漢相爭，劉邦據守滎陽(yáng)、成皋。滎陽(yáng)西北有座敖山，山上有座秦時(shí)建立的小城，因城內有許多專(zhuān)門(mén)儲存糧食的倉庫，故稱(chēng)為敖倉。在楚軍的猛烈攻擊下，劉邦計劃后撤，把成皋以東讓給項羽。謀士酈食其就此進(jìn)言：“王者以民人為天，而民人以食為天?！彼赋?，敖倉是天下糧倉，貯藏了大量糧食。楚軍攻克了滎陽(yáng)，卻不堅守敖倉，這是上天幫助漢軍成功的好機會(huì )。如果放棄成皋，退守鞏、洛，把這樣重要的糧倉拱手相讓?zhuān)峙陆窈笤僖矡o(wú)力跟項羽一戰。劉邦采納了這一建議，迅速調動(dòng)兵力，最終占據敖倉，扭轉了戰局。
傳統中國是崇尚農業(yè)、以糧為本的國家，重農思想始終是古代思想文化的重要內容。上古的糧食作物主要有稻、黍、稷、麥、菽、麻等，其中稷也就是谷子，在很長(cháng)一段時(shí)期內，它都是極為重要的糧食，因此古人用稷代指谷神，與代指土地神的“社”合稱(chēng)為社稷，代稱(chēng)國家，把社稷作為一個(gè)國家安定的根本。相傳，箕子向周武王陳述“天地之大法”時(shí)，指出食、貨、祀、司空、司徒、司寇、賓、師為“洪范八政”，即古代國家治理的八大要務(wù)分別是管理糧食、布帛與貨幣、祭祀、工程與土地、賦役征斂、刑獄、禮儀、教育諸事，而“食”被排在首位。到了東漢時(shí)期，班固在《漢書(shū)·食貨志》中將其記載為“洪范八政，食為政首”。
糧食安全歷來(lái)是關(guān)乎國計民生的大事?！豆茏印酚涊d：“不生粟之國亡，粟生而死者霸，粟生而不死者王”，諄諄告誡只有重視農業(yè)生產(chǎn)并能大量?jì)浼Z食的國家才能強大無(wú)敵。春秋戰國時(shí)期，齊國人大興種糧，用糧換梁國、魯國的錦帛，于是梁魯兩國廣泛種桑養蠶。幾年后，齊國不再拿糧食去換錦帛，梁魯兩國因糧食不能自給，遂滅?？梢哉f(shuō)，糧食生產(chǎn)緊緊與百姓生活、國家盛衰聯(lián)系在一起。因此，古時(shí)國家治理十分重視糧食生產(chǎn)與儲備等問(wèn)題。早在秦漢時(shí)期，就已從中央到地方建立起多層次、廣分布的糧倉體系。西漢制定了嚴格的糧倉管理制度，在西漢華陰京師倉的遺址出土了糧倉簿冊，其中詳細記錄了谷物數量、品種、出入、經(jīng)手人、核驗等項。
從古至今，糧食始終是“政之本務(wù)”。近代中國苦難深重，百姓“有終日不得一飽者，亦有兼日而食者，饑餓難忍，則潛至巷尾常于垃圾堆中，拾取人家所棄之腐魚(yú)臭肉……”吃上飯、吃飽飯，成為那時(shí)百姓的夢(mèng)想。新中國成立之初，時(shí)任美國國務(wù)卿艾奇遜曾經(jīng)放言，“歷代政府都沒(méi)有解決中國人的吃飯問(wèn)題，共產(chǎn)黨政權也解決不了”。1974年第一次世界糧食會(huì )議上，一些專(zhuān)家預測，“由于人多地少等原因，中國絕無(wú)可能養活10億人口”。
養活中國人的注定是中國人自己?！坝⑿郾几氨贝蠡?，好漢建設黑龍江?！?958年起，由14萬(wàn)轉業(yè)復員官兵、10萬(wàn)大專(zhuān)院校畢業(yè)生、20萬(wàn)內地支邊青年、54萬(wàn)城市知識青年組成的墾荒大軍，義無(wú)反顧地投身于一場(chǎng)人類(lèi)歷史上偉大的拓荒，把“北大荒”建成了“北大倉”。幾十年如一日，袁隆平帶領(lǐng)科研團隊埋頭苦干，無(wú)怨無(wú)悔、頑強拼搏，接連攻破水稻超高產(chǎn)育種難題，超級稻畝產(chǎn)目標一次次刷新世界紀錄，又一次次向著(zhù)更高的目標進(jìn)軍……在中國共產(chǎn)黨的堅強領(lǐng)導下，中國人民經(jīng)過(guò)艱苦努力，以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養育了世界近1/5的人口，從當年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好，有力回答了“誰(shuí)來(lái)養活中國”的問(wèn)題。
“中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食?！秉h的十八大以來(lái)，以習近平同志為核心的黨中央把糧食安全作為治國理政的頭等大事，確立了以我為主、立足國內、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐的國家糧食安全戰略，確保谷物基本自給、口糧絕對安全，走出了一條中國特色糧食安全之路。2021年，克服新冠肺炎疫情、洪澇自然災害等困難，我國糧食總產(chǎn)量達到13657億斤，比上年增長(cháng)267億斤，為開(kāi)新局、應變局、穩大局發(fā)揮了重要作用。
“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，老百姓最樸素的話(huà)透出的是我國的國情。保障糧食安全是實(shí)現經(jīng)濟發(fā)展、保障社會(huì )穩定、維護國家安全的基礎，在糧食安全這個(gè)問(wèn)題上不能有絲毫麻痹大意。心懷“國之大者”，筑牢國家糧食安全防線(xiàn)，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中，我們應對各種風(fēng)險挑戰的底氣就會(huì )更足，奮進(jìn)新征程的步履就會(huì )更加堅實(shí)。
